پودر آلفا سیکلودکسترین سیکلوهگزاپنتیلوز CAS 10016-20-3

آلفا-سیکلودکسترین (به عنوان α-دکسترین ، α-سیکلودکسترین ، α-CD ، آلفا دکسترین ، آلفا سیکلودکسترین شناخته می شود).این یک سری از
الیگوساکاریدهای حلقوی تولید شده توسط آمیلوز تحت تأثیر سیکلودکسترین گلوکوزیل ترانسفراز تولید شده توسط باسیلوس.
آلفا سیکلودکسترین نوعی سیکلودکسترین است که شش واحد گلوکز توسط پیوند قند α - 1.4 به هم متصل می شوند.این محصول از است
گلوکزیل ترانسفراز که بر شربت نشاسته اثر می گذارد.از آنجا که اندازه حفره داخلی α - سیکلودکسترین کوچکتر از β است -
سیکلودکسترین ، α - سیکلودکسترین برای گنجاندن کمپلکس کوچک وزن مولکولی مناسب تر است و آن را پایدارتر می کند.حلالیت α - سیکلودکسترین در آب 14.5 گرم در 100 میلی لیتر در دمای 25 درجه سانتیگراد است ، بنابراین می توان از آن در شرایطی که به حلالیت زیاد سیکلودکسترین نیاز است استفاده کرد.

تابع

سیکلودکسترین ها می توانند در بسیاری از مواد از جمله گازهای نادر ، هالوژن ، رنگ ها ، ادویه ها ، غذا ، مواد نگهدارنده و غیره گنجانده شوند.ثبات ، نوسانات ، حلالیت و واکنش بهبود یافته است.عملکرد ویژه سیکلودکسترین آن را به نوعی ماده گنجاننده با ارزش کاربرد گسترده تبدیل می کند.

1. در صنعت داروسازی ، سیکلودکسترین می تواند ترکیب دارویی (کپسول سازی) را با داروها تشکیل دهد ، که می تواند تثبیت شود
(1) داروهای ناپایدار ؛
(2) ظرافت ، چسبندگی یا پودر شدن داروهای مایع ؛
(3) داروهای نامحلول یا نامحلول را می توان محلول (محلول) کرد.
2. کاربرد در صنایع غذایی سیکلودکسترین توابع زیر را دارد:
(1) از بین بردن و پنهان کردن بوی خاص.
(2)بهبود ساختار سازمان غذا
(3) طعم تلخ و قابض را کاهش داده و از بین ببرید.
(4) اثر آنتی اکسیدانی.
(5) حفظ و بهینه سازی عطر و طعم.
3. در صنایع شیمیایی روزانه ، سیکلودکسترین همچنین می تواند به عنوان امولسیون کننده و بهبود دهنده کیفیت در تولید مواد آرایشی استفاده شود.همچنین دارای بوی معطر (مانند بو زدایی) و ضد سپسیس است و می توان از آن در ساخت خمیر دندان و پودر دندان استفاده کرد.
4- سایر مصارف را می توان به عنوان نوعی عامل تصفیه فاضلاب روغنی در حفاظت از محیط زیست به کار برد.از محلول آبی سیکلودکسترین برای تمیز کردن مخزن روغن استفاده می شود و می توان مایع پسماند را برای بدست آوردن مازوت بازیافت کرد.
5. استفاده از سیکلودکسترین در زمینه شیمی.سیکلودکسترین یک واکنش شیمیایی با ارزش است.هنگامی که وجود داشته باشد ، شدت فلورسانس رنگدانه فلورسنت به طور قابل توجهی افزایش می یابد ، بنابراین می توان از آن برای تجزیه و تحلیل پروتئین ها و اسیدهای آمینه استفاده کرد و همچنین می توان از آن برای جداسازی ترکیبات آلی با زنجیره بلند و راکمات ها استفاده کرد.علاوه بر این ، جاذب ساخته شده از سیکلودکسترین می تواند برای تجزیه و تحلیل کروماتوگرافی استفاده شود.

کاربرد

دارویی:
1. برای افزایش حلالیت در دسترس بودن بیولوژیکی
2. برای بهبود فراهمی زیستی
3. برای تنظیم یا کنترل انتشار
4- برای کاهش سمیت
5. برای بهبود ثبات ها
لوازم آرایشی و بهداشتی:
1. برای کپسوله سازی ترکیبات فرار مناسب است.
2. برای افزایش ماندگاری طعم های گران قیمت.
غذا:
1. برای جلوگیری از تبخیر مواد فرار.
2. برای از بین بردن بوی وحشتناک.
3. برای افزایش قابل توجهی اثرات امولسیون